11月19日，“贵水黔鱼·湘约共赢”贵州生态渔业长沙招商暨品牌推广活动在湖南省长沙市举行。此次活动旨在深度推介贵州“贵水黔鱼”区域品牌，面向华中地区精准招商，吸引产业链上下游企业共同开拓市场，标志着黔湘两省在生态特色水产品领域的合作迈入供需精准对接、产业协同发展的新阶段。

活动由贵州省水利厅、贵州省农业农村厅、贵州省水利投资（集团）有限责任公司联合主办，吸引了湖南省及周边地区近40家品牌餐饮、供应链企业、行业专家参与，现场座无虚席，交流气氛热烈。

招商活动现场

招商会上，贵州省水利厅二级巡视员杨春友表示，依托优良水生态环境发展生态渔业的独特优势与巨大潜力，贵州于2018年建立的“贵水黔鱼”公用品牌，经过七年的发展已成为贵州品质生态鱼的标识。

随后，贵州省水利投资（集团）有限责任公司总经济师胡宇雯通过图文并茂的演示讲解，详细展示了“贵水黔鱼”品牌旗下鲟鱼、鲢鳙鱼、稻花鱼等主要产品的特色、养殖标准、品质管控体系以及广阔的市场前景。

胡宇雯表示，贵州水投集团期待与湖南相关企业围绕“共赢销售”“共建基地”“共营品牌”“共研产品”“共探精深加工”“共话休闲渔业”等六个方面建立长期稳定的合作关系，将贵州的生态优势转化为实实在在的市场价值，实现资源共享、优势互补、发展共赢。

针对渠道商关心的供应链问题，贵州省生态渔业有限责任公司总经理余艾萍介绍了“贵水黔鱼湖南运营中心”已在长沙市天心区投入运营，该中心将作为强大的后方支撑，提供包括品牌展示、订单处理、集中仓储、冷链物流配送、市场信息反馈等一站式服务，确保产品从贵州源头到湖南终端的高效、新鲜流通，彻底解决经销商的后顾之忧。

招商活动现场

贵州省境内流淌着4697条（个）河流湖泊，排布着2407座小（二）型及以上水库；今年上半年，贵州省119个地表水国控断面水质优良比例为98.3%，23个出境断面水质优良率持续保持100%，县级以上集中式饮用水水源地水质达标率持续保持100%。这为坚持不投饵、不投料，只依靠自然水体浮游生物维持生长的贵州生态鱼提供了质优量足的水资源保障。

好生态是生态渔业最好的“金字招牌”。在本次生态渔业专题招商活动上，以“人放天养、自然生长”的贵州生态鱼赚足目光。鲟鱼骨面、鲟鱼辣子鸡辣椒酱、鲟鱼风味酥、鱼稻共生大米等系列产品一上桌就紧抓参会者味蕾，参会人员品尝后赞不绝口，直观感受到了“贵水黔鱼”的生态品质，增强了合作信心。

“湘菜与黔菜口味相近，贵州产的花鲢鱼更是剁椒鱼头、水煮活鱼等传统湘菜的上好食材，我对‘黔鱼湘做’的合作模式十分看好。”湖南湘菜食材产业联盟主席、湖南省预制菜产业协会会长陈胜年说。

在备受关注的签约环节，气氛达到高潮。在参会人员的见证下，贵州生态渔业公司与坛宗剁椒鱼头、青螺餐饮等六家湖南知名餐饮企业现场签署了战略合作协议或采购意向书。

现场签约

“贵州的水质好，养出的鱼品质确实不一样，没有土腥味，肉质紧实。以前采购不太方便，现在有了贵水黔鱼湖南运营中心这个稳定的平台，供应链有保障，我们很愿意将这么好的产品引入我们的菜单，相信会受到消费者的欢迎。”刚签署完协议的坛宗剁椒鱼头负责人戴宗表示。

本次“贵水黔鱼·湘约共赢”招商活动的成功举办，不仅为“贵水黔鱼”品牌快速打开华中市场奠定了坚实的渠道基础，更探索出了一条以品牌为引领、以运营中心为支点、以精准招商为手段的“黔鱼出山”新路径，为黔湘两省更深层次、更宽领域的产业协作注入了新的动力。